gevulde eieren bewaren


Wanneer je mensen verwacht wil je graag alles goed voorbereiden. Dit zeker wanneer het over je hapjes gevulde eieren bewarenen drankjes gaat. Daarom hierbij een aantal tips voor het bewaren van gevulde eieren.

Wanneer je de eitjes een dag van te voren maakt loop je snel tegen het probleem op dat er vocht op je schaal komt en ook de vulling kan verkleuren. Dit ziet er natuurlijk niet smakelijk uit!

Hoe gevulde eieren bewaren:

Helaas is het niet mogelijk dit gerecht helemaal klaar te maken. Je zult op het laatst moment nog even een handeling moeten doen. Dit kan bijvoorbeeld een uur van tevoren.

Wel kan je de eieren alvast koken en doormidden snijden. De lege delen kan je dan is water bewaren in de koelkast. Het mengsel kan je ook vast maken en in een spuitzak of goed afsluitbaar houdbaarheidsbak doen. Zet het altijd in de koelkast.

Haal de eieren een half uurtje voordat je het hapje wil afmaken uit het water en leg ze op keukenpapier. Zo worden ze snel door zodat ze kan vullen.